Resep Cara Membuat Bolu Kukus

Resep Cara Membuat Bolu Kukus

Jika dilihat dari foto bolu kukus pelangi di atas cukup indah bukan? Resep Cara Membuat Bolu Kukus ini cocok untuk cemilan sendiri atau buat acara kecil-kecilan,hmmm….yuk kita lihat saja resep di bawah ini bagaimana cara membuat bolu kukus cantik ini….

Bahan/bumbu membuat bolu kukus :

  • 2 butir telur
  • 200 gr gula pasir
  • 2 sdt emulsifier (sp/tbm)
  • 275 gr tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sdt baking powder
  • 225 ml minuman bersoda tawar (misal f&n) /soda tawar
  • 1/2 sdt esens vanili
  • 2 tetes pewarna merah (bisa di ganti dengan warna lain)
  • 2 tetes pewarna hijau muda (bisa di ganti dengan warna lain)

 

Cara Membuat :

  1. Kocok telur hingga merata, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku selama 10 menit.
  2. Masukkan tepung terigu & baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda tawar sambil di kocok perlahan. Tambahkan esens vanili. Aduk sampai merata.
  3. Ambil 50 gram adonan tambahkan pewarna merah. Aduk rata. Ambil 50 gram adonan tambahkan pewarna hijau muda. Aduk rata. Sisanya biarkan putih. (atau bisa di ganti warna yang tersedia)
  4. Sendokkan adonan putih ke cetakan bolu kukus yang dilapisi kertas roti. Tambahkan adonan merah muda dan adonan hijau muda di atasnya. (atau bisa di ganti warna yang tersedia)
  5. Kukus selama 10 menit dengan api besar hingga matang.

 

Resep Cara Membuat Bolu Kukus di atas Untuk takaran 12 buah
referensi artikel: http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/4751/bolu-kukus-mekar
Selamat memasak.

Tinggalkan Balasan

Please log in using one of these methods to post your comment:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: